天府茶區
天府農場位置在梨山對面,由數座茶園組成。此地海拔1700公尺到2100公尺,茶葉生長受到山風吹拂,甜度、山韻表現的非常突出,品質不在梨山正山、松茂、新佳陽等茶區之下。
天府農場雖然近在梨山對面山上,但這裡並沒有聯外道路,所有的汽車、傢俱、生活用品,都要靠流籠運送。工作人員、用品,都要從梨山85K附近坐流籠才能到達。大型用品如汽車、製茶機械還要分解、運送,到對面山再重新組裝,可說製茶非常艱辛。雖然如此,這裡優良的環境,還是值得辛苦付出。天府農場茶區生產的梨山茶,品質不在對面山的松茂、佳陽之下,而且還帶有大禹嶺、碧綠溪茶區特有的山韻。因此每年還是有許多人不辭辛苦,到此來尋找好茶。
商品描述
品種: 青心烏龍
海拔:約2100公尺
特色:山洪強烈、青香有勁、水軟滑順
口感:細膩醇滑、甘甜飽滿、回甘喉韻、柔順好入喉
採收:手工一心二葉三葉
發酵程度:12~15%
外型:半球型
發酵:輕發酵
焙火:無焙火
無添加人工香精,(無添加夏秋茶、外國茶)
買茶提醒:買茶千萬不要認袋/罐大都是公版的,裝填的內容物(茶葉)是否實在才是重點,當然更要講究的是CP值。
所謂山頭氣,就是茶葉將所吸收土壤養份,反應在茶湯滋味與香氣上,會受到茶區土壤與氣候的不同而有所變化,山頭氣需由長期累積經驗與敏銳的味蕾去體會明辨。
茶葉都會有一定的價位,千萬別以為能撿便宜,便宜的茶有它的風險(有可能混有劣質的茶葉或者外國茶),單價高的茶一定會有它的價值(但也不能高到無法接受)
歡迎喜愛喝好茶的朋友,沒有喝過【道茶趣】所賣出的茶,可以先購買四兩裸包裝試飲看看,如有喜歡在繼續跟我們捧場購買.謝謝.
四兩
$850